アク

とある休日。妻に代わり、子供のご飯を作っているときに、お料理アプリに表示された一文。「ここで野菜のアクを取り除きます」そもそも野菜のアクとは何でしょうか。普段は気にすることもないのですが、一度気にすると気になって仕方がない！ということで、...